民以食为天

舌尖上的安全一直是

关乎民生的头等大事

发生食品安全突发事件怎么办?

莫慌

这场应急演练给你“定心丸”

     9月17日，由江苏省市场监督管理局、苏州市人民政府主办，苏州市食品安全委员会办公室、苏州市市场监督管理局承办，苏州市委宣传部、苏州市委网信办、苏州市教育局、苏州市公安局、苏州市卫生健康委、苏州市应急管理局、姑苏区人民政府、苏州高新区管委会协办，应吉演练（上海）科技有限公司提供技术支持和现场保障的江苏省Ⅲ级食品安全突发事件应急实战演练在苏州日航酒店成功举行！

     江苏省食安办副主任、江苏省市场监管局一级巡视员王越，江苏省食安办副主任、江苏省市场监管局二级巡视员冯兴汉，苏州市食安委副主任、苏州市政府副市长杨知评，上海市食品安全工作联合会会长顾振华出席活动。

       此次演练，是近年来苏州组织的规模大、参加人员最多的一次食品安全应急演练，也是对《苏州市食品安全事故应急预案》进行的一次综合性检验，旨在深入贯彻落实《食品安全法》与《食品安全法实施条例》，积极创建国家食品安全示范城市，全面提升全市食品安全事故快速反应和应急处置能力，切实保障人民群众饮食安全。

     演练模拟了发生在苏州市的一起较大级别（Ⅲ级）食品安全突发事件的发生、进展和处置情况，演练了区级启动食品安全突发事件Ⅳ级响应程序和市级启动食品安全突发事件Ⅲ级响应程序的全过程，是一场跨区域、跨部门、多环节的远程协同演练，突出“市-区”联动、“部门-部门”联动、“应急-检测”联动，强化“互联网+明厨亮灶”“苏食安”“苏源e码通”“江苏冷链”等信息化手段的运用。

     演练参演人员全部采用真人实演，在演练的同时起到了锻炼队伍，磨合多部门、跨区域、全流程协调联动的效果，进一步提升了苏州市食品安全应急处置队伍组织指挥、协同配合、快速反应和高效处置能力，以及应对突发事件的实战。

     市食安委副主任、市政府副市长杨知评指出，苏州市委、市政府高度重视食品安全事故应急处置工作，举行演练就是从防患未然、立足实战、检验预案的角度，通过情景模拟、集中练兵的形式，建立“市区联动、部门联动、应急检测联动”的多方联动工作模式，锻炼一支“召之即来、来之能战、战之能胜”的应急工作队伍，切实提升苏州市应对食品安全突发事件的能力与水平。

     市食安委副主任、市政府副市长杨知评要求，全市食品安全相关部门要以此次演练为契机，不断提高处理食品安全事故的快速反应能力和实战工作水平，以最务实的工作举措进一步加强食品安全监管，以最昂扬的奋斗姿态积极争创国家食品安全示范城市，为苏州高质量发展和人民高品质生活提供更有力的保障！

苏州市食安办主任

市市场监管局局长虞伟

出席活动并致辞

活动由

苏州市食安办副主任、

市市场监管局副局长杭颖主持

      本次演练由应吉演练（上海）科技有限公司提供技术支持和现场保障，演练工作组历时一个多月，先后对脚本进行了数十次修订和5次即时桌面推演、3次现场合成预演，应吉演练会同多部门认真准备，全力投入，精益求精，确保了2021年江苏省Ⅲ级食品安全突发事件应急实战演练圆满举行。