为进一步建立健全食品安全事故应急处置机制，提高宁波市食品安全事故应急处置实战能力，9月30日上午，宁波市组织开展了2021年宁波市Ⅲ级食品安全事故应急实战演练。

现场实拍图

本次演练由宁波市人民政府主办，宁波市食品药品安全委员会办公室、镇海区人民政府、鄞州区人民政府承办，应吉演练（上海）科技有限公司提供技术支持和现场保障。宁波市副市长、市食药安委副主任沈敏，市食药安办主任、市市场监管局党委书记朱法传，镇海区副区长黄向华，鄞州区常委梅益进，市食药安委有关成员单位分管领导等出席本次演练。

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演练按照宁波市食品安全事故应急预案的程序要求，从事故的报告、应急响应、调查处置、响应终止、后续处置等各个环节开展演练，展示了食品安全事故应急处置的全过程。

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演练模拟一起发生在我市的涉及105人的食品安全事故。接报后，市、区两级按规定启动分级响应，市食药安委转为我市Ⅲ级食品安全事故应急响应指挥部，由副市长担任总指挥，市食药安办转为指挥部办公室，并设立了事故调查组、危害控制组、医疗救治组、社会稳定组、新闻宣传组、专家咨询组。经过一系列紧张的调查处置，病人得到及时治疗，致病源头和舆情得到有效控制后，应急响应终止。本次演练是一场跨区域、跨部门、全流程、全要素的远程协同交互式演练，以宁波市智慧市场监管应急指挥平台为依托，突出信息化、数字化、智能化运用，全程实地、实战、实训，充分检验了我市在应对较大食品安全突发事故时的组织指挥和应急处置能力。

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沈敏指出，国庆将至，全市上下一定要将食品安全工作放在重要位置，严格落实食品安全党政同责，按照“四个最严”要求切实守护群众“舌尖上的安全”。各地各部门要以本次应急演练为契机，根据新修订的《宁波市食品安全事故应急预案》的最新要求，完善食品安全事故长效机制建设；要不断提高部门间、地区间处置食品安全突发事故的协同性和应急处置过程中的科学化、规范化水平；要牢固树立全员应急的理念，紧盯食品安全风险隐患，加强舆情监测和抽检监测，建立起以问题为导向、以风险管理为基础，运转高效、保障有力的应急管理体系，推动全市食品安全应急管理工作再上新台阶。

来源：宁波市场监管