为全面提升全省各级党委、政府和食品安全监管部门应对食品安全突发事件的能力，2022年9月28日上午，江西省食品安全办、江西省市场监管局联合组织开展2022年食品安全突发事件省级实战应急演练。省食品安全办主任、省市场监管局党组书记、局长谢来发出席演练活动并担任副总指挥，省食品安全办副主任、省市场监管局一级巡视员蔡玮主持开幕式并参与演练，省市场监管局、省委宣传部、省委政法委、省民政厅、省卫生健康委相关负责同志担任省食品安全突发事件应急指挥部各工作组组长参与演练，省委党校教授黄毅峰对演练活动进行了点评。

这场演练，全面贯彻落实了习近平总书记以人民为中心的发展理念，全面贯彻落实了习近平总书记食品安全“四个最严”重要指示精神。充分展示了江西省委、省政府贯彻落实中共中央、国务院《关于深化改革 加强食品安全工作的意见》以及中共中央办公厅、国务院办公厅《地方党政领导干部食品安全工作责任制规定》，保一方食品安全的政治责任担当。特别是在党的二十大即将胜利召开的重要时间节点，未雨绸缪，开展演练，检验预案，熟悉流程，完善机制，展示了江西食品安全应急队伍保障人民群众食品安全的信心和决心。

本次演练，设计了涉及3个地级市，食物中毒、诺如病毒、心因性腹痛3起不同类型的疑似食品安全事件，还穿插了1食品网络谣言事件，让观摩者能掌握更多的知识，判定真假食品安全责任事故。虽然是模拟事件，但全部能从江西省近年来发生的类似事件中，找到原型事例，让基层执法人员、事件处置人员，再一次“复盘”事件的过程，可以不断总结提高，感同身受，起到很好的锻炼作用。

演练活动采取线上和线下互动，前期情景录制和现场实战演练结合，省指挥部和市县现场指挥部可视、可听、可讲的方式进行。在南昌市设立省食品安全突发事件应急指挥部，在九江市、景德镇市、吉安市设立分指挥部参与演练，在南昌青山湖区、吉安遂川县设立现场处置点进行远程连线，并在其他设区市、赣江新区以及各县（市、区）设立分会场线上观摩。

据悉，本次演练是近几年来江西省组织的一次规模大、参与单位多、事件复杂多样的食品安全实战演练。整个演练活动体现了很强的政治性、真实性、专业性、技术性和完整性，围绕“食品安全突发事件预案”应急响应在实际工作中的实用性、可操作性，采用“实时、实地、实兵、实案、实战、实景”的方式，贴近实际、注重实效，大限度模拟食品安全突发事件真情实景，既锻炼提高了各级指挥机构、成员单位、监管执法人员协同联动应对食品安全突发事件处置能力，又成功积累了各级食品安全应急处置实战经验，起到了检验预案、锻炼队伍、磨练机制、科普宣传的重要作用，对进一步健全完善应急指挥体系、推进食品安全监管工作创新、推动食品安全治理体系和治理能力现代化有着积极意义。

省食安委各成员单位、省应急厅分管领导和相关处室负责同志，省市场监管局机关各处（室、局）、相关直属单位主要负责同志和相关工作负责同志在主会场观摩演练。

本次演练由江西省食品安全办、江西省市场监管局主办；南昌市食品安全办、南昌市市场监管局、九江市食品安全办、九江市市场监管局、景德镇市食品安全办、景德镇市市场监管局、吉安市食品安全办、吉安市市场监管局承办；应吉演练（上海）科技有限公司承办。