在紧急情况下，实施风险管理决策可能会需要多个机构和服务部门参与。在某些情况下，也可能涉及通常不参与食品安全工作的其他组织。可能需要建立MACG来协调所涉及的机构和技术服务部门的工作，以确保迅速落实风险管理决策或控制措施。有关MAGG的信息已在FSER框架（FAO/WHO，2010；见参考资料）中列出。

在制定应急计划时需要考虑的问题包括：

鼓励机构、行业和有关组织制定应急计划的必要性

受过专业训练人员的重要性。当事件持续时间较长或波及范围很广时，可用这些受过专业训练的人员进行人员替换或补充。

法律授权——准备一些用于寻求或建立适当法律授权的模板可能是有益的。

准备充分的风险交流有助于风险管理应对措施的有效实施。

获得额外资金能力，用以支付复杂风险管理行动；国家可以尝试建立应对高级别紧急事件应急资金。

在实施风险管理阶段，开展更密切的行业咨询和监测很重要，因为风险管理决策的执行需要行业参与，例如从市场撤除一个产品或采取补救措施。与之有关行业将涉及食品生产商、进口商、制造商、分销商和零售商。在应急期间处理行业问题，重要的是要有合作的法律基础。但在法律依据无效时，可能还有其他更有效的机制，如对公众或消费者的做法提出建议。

如果紧急事件中涉及一种广泛使用的食品原料，可能难以追溯其销售方向或来源。考虑到许多产品的销售网非常复杂，且可能涉及进口产品或原料，那么行业专家和国际网络就可以提供重要的信息。任何需要采取国际通报的行动都应在此阶段确定。

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