4月21日下午，应吉演练（上海）科技有限公司董事长、CEO李剑波会晤宁夏石嘴山市市场监管局党组副书记、副局长张鸿奇，食品安全协调与抽检监测科科长、四级调研员陈勇等领导，双方就2021年石嘴山市较大食品安全突发事件应急演练达成合作意向。

张鸿奇副书记、副局长指出，石嘴山市正在全力创建国家食品安全示范城市和食品药品安全城市，本次演练是今年双创工作的重要抓手，也是宁夏全区第 一 次举行智慧应急实战演练，主要目的是校验市、县食品安全事故应急预案衔接，进一步完善食品安全突发事件应急处置工作机制，一定要把前期筹备工作做实、做细，应吉演练是具有丰富经验的可视化实战演练专家，希望能把这次石嘴山演练做成一张“名片”，在宁夏全区打响品牌。

双方还就演练方案、演练流程、情景模拟、会场选择、现场勘探等事宜进行了深入研讨。据悉，本次演练拟定于6月下旬举行，由石嘴山市食安办、石嘴山市市场监管局主办，市教体局、市卫健委、市农业农村局、大武口区食安委等协办。